开宾馆需要的主要手续如下：
1、宾馆开办，首先应经主管部门审查批准。（向县、市消防部门申领“安全许可证”）
2、公安机关签署意见后，到工商行政管理部门申请登记领取营业执照。
3、到公安机关备案，领取特种行业的经营许可证。旅游业属于特种行业，因此需要办理这个证件。 附；按规定提交的必备资料 1、消防安全合格证照； 2、开业申请书； 3、方位及四邻平面图；
4、房屋质量鉴定证明；
5、工商营业执照复印件；
6、法人身份证复印件；
7、卫生执照复印件；
8、法人近期免冠相片2张；
开旅馆需要在以下部门审批：
1、归属地派出所办理：《特种行业许可证》。
2、当地消防大队办理：《开业消防检查意见书》。
3、当地卫生局办理或者防疫站办理：《卫生许可证》。
4、当地工商局办理：《工商营业执照》。注意事项：1、旅客身份证要登记好，避免触犯旅店管理条例。2、公共场所，注意防火安全，定期检查，避免产生不良后果。
1.酒店必备证件：
营业执照核名（变更）、特种行业许可证、消防合格证、食品卫生许可证、排污许证、营业执照（三证合一）；
2.办证前需准备材料：
法人身份证原件及复印件、经办人身份证原件及复印件、委托书、租赁合同、房产证原件及复印件并包含房屋安全鉴定书、公司章程、酒店安全管理制度、消防施工单位资质、法人无犯罪记录证明、酒店卫生管理制度、防疫中心检验报告、从业人员健康证、总公司资料（若无可不用）；
3.证件办理先后顺序：
a.名称预先核准通知书
b.营业执照或管理公司执照
c.提交消防证资料
d.特种行业许可证
e.卫生许可证
f.营业执照变更
g.开户许可证
h.食品卫生许可证
i.环评报告
j.排污许可证；
4.各项证件办理流程：
A.名称预先核准通知书-酒店项目启动时需携带法人身份证到当地工商局或工商局网站（此证件是办理后续证件的凭证、需确认办理有限公司还是个体户）
B.营业执照或管理公司-需携带名称核准通知书+法人身份证+房产证明或租赁合同+经办人身份证+公司章程到当地工商局办理
C.消防证-酒店开始装修时申报，需携带法人身份证+消防施工单位资质到消防局办理（消防证是办理特行业证的前提条件）
D.特行证-需携带消防证，房产证或租赁合同，法人身份证，酒店安全管理制度，法人无犯罪记录到当地公安局办理（该证是所有证件中最难办理的，需领取并填写申请表格）
E.卫生许可证-需携带法人身份证，房产证或租赁合同，酒店卫生管理制度，防疫中心检验报告，从业人员健康证到当地卫生局办理（需领取并填写表格）
F.营业执照（变更，加上“旅业”）-拿到消防证，特行证，卫生许可证时需携带法人身份证，房产证或租赁合同，经办人身份证，公司章程到工商局办理（办理该证是为了给营业执照上加上“旅业”的资格，需领取并填写表格）
G.税务登记证-拿到营业执照和公司公章后携带法人身份证到地税局办理
H.组织机构代码证-拿到税务登记证后携带法人身份证，营业执照，公章，税务登记证到质量监督局办理